營養熱線

400-811-2800
400-625-5688

股票代碼

833429

首頁 >  康比特優+ >  常見問題 >  正文

蛋白粉沖泡時出現結塊現象

2016-06-16

沖調的水溫不能太高,蛋白質遇高溫變性結塊,沖調順序應該是先水后粉,要充分攪拌,蛋白質粉不會像奶粉一樣快速的溶解到水里,因為蛋白粉蛋白含量很高,溶解沒那么快,需要用40度(用手摸起來微感覺溫,過熱會導致蛋白質變性結塊)的水或脫脂牛奶沖調,并且一定要多攪拌,小技巧:攪拌的同時用勺子將粉疙瘩在杯壁碾壓一下再繼續攪拌,或者用蛋白搖杯上下用力搖晃,就可以讓蛋白粉可以更好的溶解。

6f4f279b429d03c98766fccfee7ccaa1

 

青海快3开奖 贵州十一选五技巧 广西快3开奖 快乐十分20选8技巧 青海11选五中奖查询 广西11选5开奖时间表 上海11选5开奖 最快 甘肃11远五遗漏数据 快乐十二开奖结果四川4 河北快三预测号码今天 重庆福彩幸运农场下载